Första julbordet avklarat

Internationellt julbord med svensk uppläggning. Jag stod för ‘förrätten’ – gravad lax med hovmästarsås och köttbullar med hemmagjord rödbetssallad i snitt form. Fick frågan ett par gånger om man alltid hade det som förrätt på julen… nja… man skulle ju kunna, men  inte direkt nej. Jag tänkte mer att det kanske var smidigare eftersom britterna i hushållet gjorde en brittisk roast med alla tillbehör, att det nog skulle bli mycket att ha köttbullarna till det också, speciellt med rödbetssalladen som är ett måste. Ett portugisiskt inslag var någon sorts fiskgratäng ströbrödstäcke, och en efterrätt som smakade lite som pannkaka fast var kall pasta (?). Vi hade även italiensk Tiramisu till efterrätt och brittisk Christmas pudding, som var speciell i smaken och kanske lite för mycket russin för min del, men har man brandy butter och clotted cream till så är det inte så knussligt.

Annonser
Det här inlägget postades i Uncategorized. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s